メガネのハートランド
福井県鯖江市産の眼鏡を販売。認定眼鏡士のいるお店。
TEL:0778-24-3849
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グルメ

スタッフブログ

カテゴリーグルメ

ホルモン焼き

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鯖江のキタナシュラン「白樺」さんへ行ってきました。
家族では娘達が行きたがらないので、なかなか行けません・・・・
先日家族を説き伏せて、やっとの思いで出かけたら「お肉が無くなって早めの閉店」と言われたばかりでありんす。
白樺
今回は大阪から来られた、ウィキペディア(リンク)にも名前が出ている
白樺
この方と、当店STFFの高島君と三人で・・・
白くもやっているのは、決して心霊現象ではございません。
家族で行く時は、サッ~ト食べて、サッ~ト帰る為、煙と臭いは気にならないのですが・・・・
この日は風下の席・・・・
煙に目をやられた!!!!
家に帰ったら、朝シャン派の僕ですが、速攻シャンプー、鼻うがい・・・・・
肺までは洗浄出来ないので、24時間経とうとしているが、まだ匂うような気が・・・・
でも「美味かった!!!」
リングで、「ボブサップ」と闘って、「マイクベルナルド」にKO勝利した富平さん
明日は、越前市の中学校で夢先生で、教壇に立たれます。
明後日は、「カラテ」を教えに越前市の道場に行かれるみたいです。
あ、なんで「格闘家」の富平さんと一緒だったのかと言うと、当店でも人気ブランドキューブリック(リンク)のデザイナー&代表も務めておられるのです。
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料亭

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新年3日には新年の挨拶に、嫁の実家にご挨拶
嫁の実家は鯖江の松阜神社横で料理屋さんを営んでるんです。(老舗料亭「中松」さん)
中松
3代目?4代目?? 料理長(嫁弟)の手の込んだ 和懐石善
中松
中松
中松
中松
中松
中松
中松
越前そばは義父の手打ちです。
中松
この懐石は、昨年末の法事の時に頂いた料理です。
お正月は身内の集まりなので、上品で繊細で手が込んだ懐石料理じゃなく、豪快な先代義父の男料理「蟹!!!!刺身!!!! すき焼き!!!!ステーキ!!!!」なのです!!!
どちらの料理も超美味しくいただきました!!!!!
ご馳走さまでした。
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フレンチ

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孫の誕生日には祖母の出資で、チョット豪華な外食が出来るんですね!!
形から入る娘のリクエストは毎年恒例「グリル葵」さんのフレンチ
僕からはばあちゃんに「蟹って言え!!」って言ってるのに子供達は言ってくれません・・・
葵
今年は弟家族とも一緒でしたので、こんな部屋を用意してくれてました。
葵
オードブル
葵
魚料理までは写真撮ってましたが・・・・
葵
来年の息子の誕生日は、蟹の解禁締め切りにぎりぎり間に合うので、「蟹のフルコース・・・」ってリクエストしてくれないかな・・・・
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スペイン料理

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名古屋駅近くの「カラ・カルメン」 今年の一番おいしかったお店
スペイン料理のお店 ママはスペインの人です
スペイン
スペイン料理って食べにいったことないし、パエリア?ぐらいしか知りません
これは スペインではポピュラーなお酒 サングリア
赤ワインにフルーツをスライスして漬け込んであるお酒です。
これが、チョーおいしい!! おもわずお替りしました!
スペイン
作り方も教えてもらいました。
おうちでそれっぽく作るには
赤ワインに オレンジを皮付きのままスライスして 炭酸のジュース スプライトとか入れて
あとお砂糖少しと コアントローとかのリキュールを少し入れるそうです。20分ほどするとおいしく飲めます。
スペイン
牛の胃の煮込み料理 フランスパンに乗せて食べるの ホントおいしい 感動!
スペイン
これは エビのなんとか煮込み ソースが絶品!
スペイン
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スペイン
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らーめん三連発!!!

グルメ

らーめんというか・・・味噌汁・鍋・スープ等、汁物全般が大好きです!!!で太るんです・・・・
最初は名古屋で知人に連れられて行った「HONGOUーTEI」
ラーメン
スープも色々種類があって、人気店です。ご飯が無料でおかわり自由だったっけ・・
ラーメン×ゴハン(炭水化物×炭水化物)大好きです・・・で太るんです(汗)
ラーメン
大阪堺で車を走らせていたらたまたまあった「ラーメン虎と龍」
ラーメン
チェーン店みたいで郊外型ラーメン店、この周りにも数件ラーメン店があったのですが、入りやすさはノウハウと資金力があるチェーン店か・・・
ラーメン
この泡立ちはタマタマなのであろうか??この泡のせいで最初の一口目が「ヌル」と感じてしまった・・・・
京都・老舗の有名店「中華そば・ますたに」
中華ますたに
行列の出来る老舗ラーメン店によくある、
中華ますたに
「うちのらーめんはコレダ!!!」という解りやすいメニュー!!!!!
中華ますたに
元祖京都らーめんの豚骨醤油味
らーめんを出してくれる際には「熱いから気をつけて」
ん!らーめんは熱くないと!!!!
三種三様のラーメン店の形態です。
商売柄、形態を眼鏡店に当てはめてしまいます・・・
当店はどんな形態の眼鏡店でしょうか・・・
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