食欲の秋!!
農作物がおいしい秋・・・・
って暦の上では、立冬ですが・・・・
奥越、大野の上庄地区の里芋です!!!
もうブランドにもなっている里芋!!
煮るのですが、型崩れせずに、ギュット身と味が締まった、特別な里芋です!!!
JAのテラル越前の、組合祭りの時に買ってきてもらうのですが、金賞や銀賞など賞が付いた作者の里芋は、早朝から並ばないと買えないらしいです。
この里芋も同日に販売された里芋で、賞を獲得した農家さんの里芋に劣らない出来との事!!!
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