ししなべ

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ここ福井県の勝山市の福祉施設に野生の熊が篭城しているみたいですね・・・・・
どうなったのでしょうか？
そんなおり、野生の肉を頂いていたので家族で食べてみました。

冷凍されている「熊」じゃなく、「いのしし」のお肉

冷蔵庫内で自然解凍し

うどんスキにしていただきました。
今晩は「いのししカレー」です。
家畜じゃなく、天然素材しか食べてない野生のいのししはコルステロールも少なく体にもよいらしい。
焼き鳥なら、ヒネ鳥・・・豚のヒネ鳥みたいな感じ・・・・
いつも当店で眼鏡を購入いただいている、池田の　　様　ありがとうございました。
美味しくいただきました。