スペイン料理

名古屋駅近くの「カラ・カルメン」　今年の一番おいしかったお店
スペイン料理のお店　ママはスペインの人です

スペイン料理って食べにいったことないし、パエリア？ぐらいしか知りません
これは　スペインではポピュラーなお酒　サングリア
赤ワインにフルーツをスライスして漬け込んであるお酒です。
これが、チョーおいしい！！　おもわずお替りしました！

作り方も教えてもらいました。
おうちでそれっぽく作るには
赤ワインに　オレンジを皮付きのままスライスして　炭酸のジュース　スプライトとか入れて
あとお砂糖少しと　コアントローとかのリキュールを少し入れるそうです。20分ほどするとおいしく飲めます。

牛の胃の煮込み料理　フランスパンに乗せて食べるの　ホントおいしい　感動！

これは　エビのなんとか煮込み　ソースが絶品！






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