本日のランチ・・・・
駅弁！！！！
近くのショッピングセンターで開催してました。
思わず買っちゃいました！！！
広島と旭川
とてもおいしかったですが・・・・・
旅行した気分にはなりません（涙）
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グルメ
結婚記念日
結婚記念日って、入籍した日なのでしょうか？
結婚式を挙げた日なのでしょうか？
とりあえず、我が家の場合は式を挙げた日にしております・・・・
磁器婚式とも陶器婚式といわれる年数が経ちました。
ま、どんな夫婦にも山あり谷あり（笑）
鯖江の「びすとろ・も談屋」さんへ
ラザニアがお勧めです。
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越前そば 今月三軒目
本日のランチは「そば蔵 谷川」さん
ご自宅の「蔵」を改装され、元々のお庭も美しく手入れされております。
窓の外に見える、雪をかぶった日本庭園はきれいです。
川口さんフェイスブックで「越前そばのフルコース」とは、上手く言ったものですね！！！！
定番「越前おろしそば」から始まって・・・・
「もりそば」の何メンだったっけ？？（三種類のメンからチョイス出来ます）
大好きな「そばがき」
「もりそば」と「そばがき」は一人前を二つに分けて盛ってくれております！！！！
家族で行く時は、こんな事してくれた事無いのに！！
（今度家族４人で行って、そばがき一人前を四等分してって言おうかしら（笑）
おろし蕎麦も通常のおろしそばのメンが切れちゃって、手捏麺でしてくれたみたい（喜）
ここのお蕎麦は、ウッスラ緑色！！！
ここのそばを食べてから、ある上場企業の役員さんに「越前そばの新そばは緑色してるんですよ！！」と知ったかぶりを言ってしまった事があるんですが・・・・
で今日「新そばですか？」とご主人に聞いてみると・・・・
「新そばだから緑じゃ無く、そば殻をきれいに剥いてから石臼にかけるから緑なんや」との事
そういえば前にも同じことここで聞いたな・・・・
最初の写真に写ってる一緒に行った川口さん、サーファーで日に焼けて真っ黒なんですが！？写真では逆光でさらに真っ黒ですね(笑）
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焼鯖寿し
娘のバイト（ﾘﾝｸ）が本格的に始まった・・・・・
まだ教習所に通いだしたばっかりの彼女は、ＪＲで南条駅まで行くのだが、通勤時間帯以外は一時間に一本しか普通電車が走っていない北陸本線（通勤時間でも一時間に二本だが）、ちょうど良い時間の電車が無いとかで、南条サービスエリアまで、足ッシーに使われた・・・・（汗）
北陸自動車道の南条サービスエリアは、高速に乗らなくても裏から人のみ入る事が出来るんです。
せっかくなので、何か昼飯になりそうな物を物色していると、お弁当コーナーでおばちゃんが試食を出していたのがコレ
肉厚の焼鯖が乗っかった、焼鯖寿し！！！！
たまに近所のコンビニにタマ～に売っている三倍の価格！！！！
マンツーマンで試食して、ずっとしゃべり（説明）続けるオバチャンに対し、何も言わずに立ち去る事なんて出来やしない・・・・
ま、初めから買うつもりでしたが！？
あぶらが乗って美味でした！
内一つは、あぶらが乗りすぎて！？そんなには食べれない・・・・・
歳かしら
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越前そば
先週の土曜日、息子を学校まで迎えに行った帰りに、そば処和太里さんへ
民家にしか見えません・・・・
（民家ですが・・・・）
入り口
開けると、民家の玄関
息子の月見そばに、二種もり（だっけ）
「そばがき」そばの香り立って 大好きなんです！！ そば粉がある自家製麺の蕎麦屋さんにしか出来ません。
月曜日は娘とランチ
亀蔵さん
初めて行ったのですが、スタイリッシュでオサレ！！！
前菜の三種盛り（だっけ）
娘のとろろごはんセット と 搔き揚げごはんセット
ここのメニューにも「そばがき」が有ったけど、予約制になっていたためオーダーせず。
伝統的な「越前そば」と 革新的「越前そば」 どちらがお好みでしょうか
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