グルメ

秋吉

2014年2月17日グルメ

焼き鳥購入額ＮＯ１（ﾘﾝｸ）の県と言えば！！！！！
福井県です！！！！
その一番の理由が「焼き鳥の名門 秋吉」の存在に間違いないはずです！！！
僕の住居地域にも４～５軒のアキヨシが点在しております！！
チョット前の事ですが・・・・
焼き鳥を撮影したら、偶然写ってしまった美しい女性は、嫁ではありません・・・・

右手の箸と左手の間に写っている物が、嫁のソレとは全然違うからです・・・・・
嫁は写真右側にいて写真には入っておりません・・・・
で誰かというと・・・・メークアーティストのこの方（ﾘﾝｸ）なんです・・・
またある時は、写真右奥のボーダーの服を着たこの方と！！！

ウキペディア（ﾘﾝｸ）にも名前が出てくる「ボブサップ」とも闘って、「マイクベルナルド」にＫＯ勝利した富平さん

当店STAFF高島君が小さく見えます・・・・
決して、これから出でてくる左ストレートを両手で防ごうとしている訳ではありません・・・・（タブン）
で、そんな凶暴な方！？となぜお食事しているかというと・・・・
このブログ内で調べてみてください・・・・


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つる庵 de ランチ

2014年1月25日グルメ

地元、北府２丁目にある「つる庵」さんの親子ドンブリが美味いらしい！！！という情報を娘が聞きつけ、「連れて行け」とうるさく言うので初めて行ってきました！！！！！

ちょっと解りにくい場所と入り口ですが、この日も満席状態で、たいへん賑わっていました。
県外資本のロードサイド外食チェーン店は、ノウハウもあり入りやすく味もそれなりに安定してますが、なるべく地元の個人経営の店でお金を使いたいと思っているのは、僕だけじゃないはず！！！！
ただ、情報の無い地元の初めての店って、入りにくい店が多いんですよね・・・・
ちなみに当店も地元の個人店ですので、地元資本の店でなるべくお金を使いたい人は・・・・・ヨロシク（笑）
あらためて口コミ評判て大事なんですよね！！！！
de.噂通りのふぁっふぁの親子丼！！！！！

セットにするとおろし蕎麦が付くのだけど、天丼・親子丼どちらに付けた方が得なのか？？？

焦って暗算が出来ないので、とりあえず高いほうに付けとけば間違いないか？？？と思って「じゃ天丼をセットで・・・」
あらためてメニュー金額を確認したら・・・・親子丼に付けた方が１０円安い・・・・・と娘と確認（汗）

と思っていたのに・・・・このブログを書きながら電卓で計算してみたら・・・・・・
どちらに付けても、金額は同じだった（汗）


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越前ソバのハシゴ！？！？

2014年1月14日グルメ

本日１月１４日は、冬の日本海側の天気にしては珍しく空が高く！！！！ドライブ日和！！

写真は店から見える越前富士（日野山）店からの角度はあの台形には見えにくいですが・・・・
東京から「ラフォン」のレップさんが来てくれたので、恒例越前ソバのランチに行ってきました！！！
前回（約一年前）（ﾘﾝｸ）に行ったのは、このブログではよく出てくる「谷川」さん・・・
その前は、和太里（ﾘﾝｸ）さん！！！
で、今回は僕もまだ行った事の無い、超有名店「森六」さんに！！！！

しかし・・・・定休日・・・・・
で、帰り道の和太里さんに！！！

しかしここも定休日・・・・
さらに近くの「山楽」さん

ここも写真の通り定休日・・・・
ま！天気も良くドライブ日和で良いのですが・・・（汗）
オサレな鯖江の亀蔵さんも頭には浮かんだのですが、定休日だったらしゃれにならないので、月曜日が定休日だから大丈夫だと確信している「谷川」さんへ！！！！
ここでは恒例「そばコース」



「おろしそば」「盛りそば」「そばガキ」の越前ソバづくし！！！！
ラフォンの川口さん、あっちゃこっちゃ連れまわしてすみませんでした・・・
ま！天気も良くドライブ日和だったので・・・（汗）
三件連続定休日だと思って無かったので、当然定休日の入り口写真撮ってなく、川口さんと別れてからもう一周わざわざ定休日の写真を撮りに廻ったバカな俺・・・・
ま天気も良くドライブ日和だったので・・・・・


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その後、メイクイベントの鏡の足の部品を買いに近くのホームセンターに行って見れば・・・・

なんとここも臨時休業！？！？
ま、天気も良く・・・・・

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タグ付き　蟹

2013年12月22日グルメ

僕の子供の頃の冬場の食卓には、たまに蟹があった気がするのですが・・・・・
ちょっとしたお礼返しに蟹を送りたいと思い、嫁の実家で蟹を手配してもらいました。
せっかくなので、我が家にも蟹を一人一匹づつ食する事に！！！！！！

地元越前で水揚げされた新鮮な生の越前カニを、嫁の実家（料亭中松）でボイルしてもらい・・・・
一人一匹づつといっても、写真でもわかるとうり、メスのセイコ蟹・・・・
雄のズアイだと今の時期一匹一万数千円！！！！
雌でもタグ付きはそこそこする贅沢品！！！
雌の方が卵も付いているし、味が濃く美味いと言う人もいるし・・・・
『雄のズワイガニと比べ小ぶりな外見の中には、茶色の外子（そとこ）と呼ばれるつぶつぶの卵、そして味噌の部分であるオレンジ色の内子（うちこ）を持つ。小さな分だけ味わいは濃厚で旨味もたっぷり。地元での人気も高いのだとか。雌の方が保護の為禁猟期が長いため、 11月頭から、年末ごろまでの短い期間が旬。』
料理屋で既にむしってある物より、自分でむしって苦労して食べる方が美味く感じました！！！！


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恒例、バースディ忘年会！？

2013年12月21日グルメ

娘の誕生日の食事会・・・・・
娘の祖母という強力なスポンサーのおかげで、本格フレンチのコースです！！！

姪甥を加えた孫４人には、お金は惜しく無いみたいで、僕たちも恩恵にあやかります（笑）

前菜

牡蠣のベーコン巻き

ヒレステーキに娘のリクエストの「フゥワグラ」添え、トリフをふんだんにスライスしてくれます！！！！

デザート！！！
カボチャのスープも有ったな！？

福井市の「グリル葵」のソムリエールさんに集合写真を撮っていただきました。
おばあちゃんご馳走様でした！！


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